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AufkochenAlte Rezepte und Geschichten über das Leben im östlichen Weinviertel
Herausgegeben:LEADER Region Weinviertel OstGebunden, Edition Winkler-Hermaden (2020)
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Das Ursprüngliche erhalten und leben - das ist ein Trend, der auch im Weinviertel spürbar ist. Typische, alte Weinviertler Gerichte sind ein wichtiger Bestandteil der regionalen Identität. Doch es besteht die Gefahr, dass sie in Vergessenheit geraten. Das Buch Aufkochen widmet sich alten Weinviertler Speisen und ihren Geschichten, machen diese für alle zugänglich und bewahren sie für jüngere Generationen. Grundlage für dieses Buch sind Besuche in den Pflegeheimen Mistelbach, Poysdorf, Wolkersdor ...

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DETAILS

Aufkochen

Alte Rezepte und Geschichten über das Leben im östlichen Weinviertel

Gebunden, 176 S.

Mit zahlreichen Abbildungen

Sprache: Deutsch

24.2 cm

Edition Winkler-Hermaden (2020)

ISBN-13: 978-3-9519804-5-4

Titelnr.: 87872027

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